Gemüse des Monats: Rosenkohl
Gemüse des Monats: Rosenkohl Im Januar hat Rosenkohl seinen großen Moment. Er ist regional, frisch und perfekt für einfache, wärmende Gerichte geeignet. Wer ihn einmal aus dem Ofen probiert hat, merkt schnell: Dieses Gemüse kann viel mehr, als sein Ruf vermuten lässt. Der Winterklassiker: Besser als sein Ruf Im Winter darf Essen wieder mehr wärmen. […]
Energie statt Zeit managen – wie du deine Leistung bewusst steuerst
Energie statt Zeit managen – wie du deine Leistung bewusst steuerst Der Kalender ist voll, die To-do-Liste scheint endlos. Viele von uns organisieren ihren Arbeitsalltag bis ins Detail und haben dennoch das Gefühl, am Ende des Tages nicht wirklich produktiv gewesen zu sein. Erschöpfung, innere Unruhe und das ständige Gefühl, funktionieren zu müssen, gehören für […]
Jahresendspurt – Stress abbauen und Gelassenheit fördern
Der Jahresendspurt muss nicht hektisch sein. Mit ein paar bewussten Schritten kannst du als Führungskraft Stress reduzieren und mehr Gelassenheit ins Team bringen.
Naturkosmetik: Achtsamkeit für die Haut
Naturkosmetik: Achtsamkeit für die Haut Lange habe ich nicht darüber nachgedacht, was ich täglich auf meine Haut gebe, bis ich eines Morgens das Etikett meiner Creme las. Zwischen wohlklingenden Duftnoten und dem Versprechen „natürlicher Reinheit“ stellte sich mir plötzlich eine einfache, aber entscheidende Frage: Wie viel Natur steckt wirklich in Naturkosmetik und wie bewusst pflege […]
Innere Balance: Was brauchst du gerade?
Balance ist kein Zustand, sondern ein Prozess. Spüre, wann du dich verlierst und finde bewusst zurück.
Kürbis, das goldene Superfood
Cremig, aromatisch und einfach wohltuend: Dieses Kürbisrisotto zeigt, warum der Kürbis zu Recht als Superfood gilt. Voller Vitamine, wenig Kalorien.
Chimichurri selber machen
Frische Kräuter, Knoblauch und Limette – mehr braucht es nicht für das perfekte Chimichurri! Ideal zum Grillen, Marinieren oder Verschenken.
Knuspriges Hühnchen mit Chicorée
Herzhaft trifft fein bitter: Dieses Gericht verbindet knuspriges Hühnchen mit Chicorée zu einer leichten Mahlzeit voller Balance und Achtsamkeit.
Grüne Energie im Glas
Mit Spinat, Apfel und Karotte startet der Tag voller Kraft. Ein grüner Smoothie liefert natürliche Energie und ist einfach zubereitet.
Die Kürbis-Karriere zum Superfood
Vom unscheinbaren Ackerbewohner zum beliebten Superfood – der Kürbis hat eine erstaunliche Karriere hingelegt. Plus: ein Rezept für eine wärmende Kürbissuppe.